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我们的阿尔萨斯特色
真正的斯特拉斯堡手工香肠，装在纸筒中！
搭配本地酱汁任选。
发现 La Knackerie：斯特拉斯堡乃至更远地区的香肠圣地！
深入阿尔萨斯的心脏，体验一场难忘的美食之旅！
肉铺风味低脂香肠：法国本地红标猪肉或 100% 阿尔萨斯禽肉。
▶️ 我们的观察
在斯特拉斯堡，香肠是一种传统。然而，除了在餐厅吃酸菜时，几乎很难让当地人或游客轻松享用。我们的答案是：La Knackerie！
💡 我们的概念
可携带的迷你手工香肠纸筒、Alélor 出品的芥末和辣根、本地米其林星级厨师的酱汁，以及我们著名的 Meteor 本地啤酒。一个 100% 阿尔萨斯的独特体验，融合传统与现代！
我们的愿景 🌍
我们的目标：让手工香肠走出阿尔萨斯，走向世界。通过分享我们的风土与工艺，我们希望证明本地、高品质、丰富的街头美食也能与现代快餐媲美 —— 无论是在斯特拉斯堡，还是在巴黎、伦敦、纽约！
我们的承诺 🔥
现场享用、外带或送货上门，让您无论身在何处都能品尝我们的手工香肠。我们采用优质食材，本地供应链，尊重环境与阿尔萨斯传统。
加入我们，体验一场地道、温馨且充满阿尔萨斯风味的美食之旅！
La Knackerie 不仅是一根香肠，它是一次深入我们美食文化核心的旅程。
La Knackerie 期待您的光临！Yes we Knack!
营业时间
星期日
11:00 AM 9:00 PM
星期一
11:00 AM 9:00 PM
星期二
11:00 AM 9:00 PM
星期三
11:00 AM 9:00 PM
星期四
11:00 AM 9:00 PM
星期五
11:00 AM 9:00 PM
星期六
11:00 AM 9:00 PM