在斯特拉斯堡,香肠是一种传统。然而,除了在餐厅吃酸菜时,几乎很难让当地人或游客轻松享用。我们的答案是:La Knackerie!
可携带的迷你手工香肠纸筒、Alélor 出品的芥末和辣根、本地米其林星级厨师的酱汁,以及我们著名的 Meteor 本地啤酒。一个 100% 阿尔萨斯的独特体验,融合传统与现代!
我们的目标:让手工制作的knack在阿尔萨斯以外的地区也大放异彩。通过分享我们的风土与技艺,我们希望证明,本地、丰盛且高品质的街头美食可以与当今的快餐相媲美。
现场享用、外带或送货上门,让您无论身在何处都能品尝我们的手工香肠。我们采用优质食材,本地供应链,尊重环境与阿尔萨斯传统。